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29、年夜饭


哪怕就是在小村庄里,这习俗还是不会变的。年夜饭历来是一年里最丰盛的一餐了,中华泱泱国;这就是文化。晚上许氏做了大锅炖肉,里面用前些日子做好的猪大骨熬的汤,加上野木耳、干豆角、萝卜干、野菜干和买了的豆腐一起炖;又舀了一些处理好的鸡肉一起煮,许氏还放了一些提味的大料进去,还没熟透就冒出了香味;引得叶环环馋虫入体,口水直流。许印给叶环环和蝶儿一人抓了把瓜子花生在手里,两人才止住了口水。

        许姑姑也是个做菜的一把好手,她炸了一盘花生米给许友德下酒,又做了个农家腊肉和凉拌猪舌;许姑姑做菜时,叶环环和蝶儿就坐在灶前看着,只见许姑姑先将油热了,然后倒入花椒和辣椒翻炒,两个调料跐溜一下锅,呛味就出来了,叶环环赶紧用衣襟捂住自己和小蝶儿的口鼻,免得咳嗽。许姑姑却是不惊不慌,见到调料的味道已经被逼出来了,麻溜儿的就将切得薄薄的五花肉片儿倒进锅里快速的翻动着,肉片儿在锅里炒的金黄锃亮的,少量的油也被逼出来了。味道十分的纯正,绝对是一道下酒的好菜。

        凉拌猪舌头时,许姑姑用了炒腊肉的油来凉拌,还没有放其他的作料就已经很香了。随后她又倒了香醋、老酱油还有辣椒酱进去,最后撒上葱花。简直是色香味俱全,丝毫不比酒楼做的差分毫呀。

        快到饭菜上桌时,许氏又将提前做好的肉丸子肉饼端了出来,仔细数数,桌上也有七八个菜了,几乎全是荤的,但是算上许氏的几个小酱菜,倒还是能解腻的。

        在外面跟别人下棋的许友德到了饭点也自己回来了,许印拿出自己买的一小坛高粱酒摆在桌上。这年夜饭也算是真正的开始了。大家按照主次挤在堂屋里小小的方桌上,等着一家之主发言宣布年夜饭的开始。

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        许友德给自己倒了一大碗酒,便开始了:“今年的年夜呀!咋们家热闹着,多了环环这个懂事的,我妹子也带着我侄女儿回家了;咋们一大家子在一起什么也不肖多说,只是记住了:天大的事情我还顶着,往后咋们就好好地在一块儿;大家快吃吧,菜都要凉了。”大家听了许友德的话,就开始享受起了桌上的美食。

        叶环环想到自己坎坷的经历和远在他方的母亲,心里突然一阵阵的难过:自己如今过得不算差,自己的妈妈不知道在干什么、会有多伤心啊!这些事情一桩桩一件件的,让叶环环开始觉得自己好像吃不下这一桌子的美食了。

        许印看叶环环有些失落,心里头估计叶环环也还是思念自己的家乡和亲人了,就夹了一大块鸡胸肉放到盘子里放着,叶环环抬头看到许印充满温暖和关心的眼神;心里也算是有了些安慰,好死不如赖活着,自己身边还有这么多的关心自己的人,自己断然不该让他们感到失望呀!

        端起自己的茶碗,叶环环敬了大家:“谢谢你们一家对我这个野人这么好,你们的大恩无以为报;将来做牛做马,自己任凭差遣。”说完爽快的干净自己碗里的茶。许氏心疼的看着叶环环:这姑娘脑子灵活又懂事,而且是个知恩图报的好人;只是命苦的远离家乡还失去了亲人,实在是可怜。“环环,你别说这样见外的话;往后我们就是你的亲人,你千万别多想。”叶环环笑对许氏:“婶子,我知道的。”话虽然不多,语气却是十分的坚定,让人放心呀。

        叶环环说完就坐下夹起许印给的鸡胸肉大口的吃起来,几个人见她这幅可爱的样子,也都纷纷释怀了。这顿年夜饭不仅丰盛,而且众人的氛围十分的温暖。对于叶环环来说,这还是她在异世界的第一个年;对于许印来说,饭菜不是最重要的,重要的是这是他和许印在一起过的第一个年。他不知道以后还有没有这个机会和幸运,但是现在他决定还是要自己加油的,。

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