第3章. 猎归〈求收藏.求推荐〉

　　挹娄喊，“阿米！”

　　是挹娄的阿米打猎回来了。阿米，肃慎语，父亲的意思。

　　挹娄的阿米，今次打回一只野猪，一只狍子。

　　后来，鄂伦春等少数民族上山打猎，都是成帮结伙的——猎物少，也被猎人打得尖了，不好打，只好大家围猎，齐动手。众人打回的猎物，当然众人分；可是，肃慎的时候，都是单枪匹鹿（鹿，是驼鹿，就是堪达罕，用以驮猎物；那时很少有马。有马，也不用，在家养着，象征着财富），游走山林。自己打回的猎物，自己享用。说给你一块肉，那是给你的，你得领我情，和众人均分，不是一码事。

　　狍子大，整个地被堪达罕满怀满抱地驮着，那只野猪，七八十斤的样子，挹娄的阿米凑栏汗干脆就背回来了。刚才那一声就是他把肩上的野猪掼到地上的声音。

　　“嚯！家伙的，不小啊！”挹娄看着地上的野猪，赞叹道。

　　野猪都不大，百十斤的，就算大的了。再大的，有没有？有。这附近山上有个三百多斤的，猎人们都不打，说法不一。有的说，那是猪神，不能打；有的说，那是种猪，打了它，就没有配种的了。毕竟总在这周围山里转悠，图个猎物源源不断，配种的要是没了，那以后还能有野猪了吗？所以不打；还有的说，那头大野猪，成年累月地在松树上蹭，把松树油子蹭了一身，身上的皮，无比坚硬，刀枪不入，箭射上去，就能把箭弹下来！除非射在它耳根后边。

　　凑栏汗打的这只野猪，就是射在耳根后边了，一箭毙命，哼都没哼一声。张广才蹲下身子，用手指尖抚那箭口，仰头看着凑栏汗，道：“安邦?阿玛（大伯），你的箭射得真准！你可以打那头大野猪了！”

　　凑栏汗嚯嚯地笑着，没说他能打不能打。笑那么两口，他就掏出一根皮绳，挽了一个马蹄扣，套在野猪蹄上，把野猪倒挂在临近的一棵树杈上。

　　这期间，挹娄的额呢拿着一个桦树皮盆走了出来，站在他丈夫旁边。阿米看了额呢一眼，嚯嚯两下，没发出声来，而是迅速从腰间拔出一把刀来，抓住野猪的皮毛，稳定住倒垂下的野猪，照着野猪的肚子，一刀就划了上去，野猪的肚子就敞开了，里边的肠子、肚子一应杂碎，就一股脑地涌了出来，额呢在下边用那个桦树皮盆接着，正正好好，接了满盆子，连一滴血都不淋到外边。

　　这是长期这么接的，要不，不能这么熟练。

　　阿米伸进刀，割下喉管和直肠管，把食物进出的通道割断，内脏，就和野猪彻底脱离开了。额呢把手中桦树皮盆，递向阿米。

　　阿米翻腾两下，找到了猪肝，割下一块，递给了挹娄，挹娄接了过去，上去就是一口，咬下一大块，咀嚼着吃了起来。

　　肃慎人打到猎物，先开膛，取出动物肝脏，最好趁热吃下去。他们认为，动物肝，尤其是生的肝脏，可以养人的眼。猎人，眼不好不行。所以，把猎物开膛先把肝取下来，猎人捧着吃。至今，还保持着这一习惯。

　　现在的狩猎民族，几个人打一只猎物，按贡献大小，分配猎物的不同部位，肝脏必须给贡献最大的那个人。

　　肃慎时，不这么分，猎人独来独往，肝，都是这个猎人独占。不过，猎人喜欢的孩子在跟前，当然要把这好东西给孩子。

　　给了这个孩子，还有个孩子，就又割下一块，给了张广才。

　　张广才不接。

　　刚才挹娄大口吃生猪肝的时候，他都直咧嘴——毕竟是汉族的孩子，吃不来生肝。别说是生的，就是煮熟的肝，他们都不愿意吃。

　　“好吃着呢！你吃，对眼睛可好啦！”挹娄看张广才不吃，就在一旁劝他。

　　张广才突然接过那块肝，向挹娄家门口跑去。他钻进了门里，跐着梯子，下到屋里地上，把手里的那块肝送给了地上的那只小鹰。

　　小鹰挺老远就闻到了肝的气味，没等张广才靠近，它就伸过嘴去啄张广才手中的肝。

　　挹娄和他的阿米、额呢出现在门口。阿米说，“在哪儿整来的小阔力崽子？”

　　“我，我打下的！”挹娄自我夸耀地说。

　　“你？”阿米有些不相信。

　　“啊，是我，我用泥蛋子打在小鹰膀子上的麻筋了。”挹娄挺着小脖颈说。

　　阿米看看额呢，额呢冲他点点头。

　　阿米搂过挹娄，赞许地拍了拍他的小肩头。阿米手上还有猪血，拍在挹娄的肩上。挹娄看了看自己血染的肩头，又仰起头去看他的阿米。

　　阿米抚着他的脸蛋儿一下，说，“可别让大阔力知道了，大阔力不让呛。”

　　“等它能飞了，我再把它送回去。”挹娄急着向他阿米说明，象他阿米能误解他似的。阿米又嚯嚯两声，看着下边不断喂着小鹰的张广才说，“你再喂，它撑得就飞不起来了。”

　　“才子，别喂了，把它撑的飞不动了！”挹娄冲下边的张广才喊道。

　　张广才听挹娄这么一喊，麻溜把拿肝的手背在身后。

　　小鹰一嘴啄空，塌拉个膀子，到张广才身后去找肝，张广才就站起身来躲，小鹰就绕着他追，眼看张广才招架不住了，挹娄腾腾地下了梯子，一把就把小鹰抓在了手中，小鹰还勾着脖子，冲张广才那边努，同时嘎嘎地叫着。

　　没吃够啊，闻着味就馋啊！

　　门口挹娄的阿米和额呢，相互看了看，无声地笑了。不过，他没有时间看两个孩子和一只小鹰捉迷藏般的转圈，他们赶紧回过身来，去剥挂在树上的野猪，赶热好剥皮。

　　好猎手，剥起动物来，就是麻利、刹楞、快，一只猪，三刀五刀的，一张猪皮整张地就剥到猪头处，好凑栏汗，手中短刀一抹，那张猪皮连同猪头一起掉下来了。那时，不吃猪头。

　　凑栏汗又把猪头从猪皮处割下来，猪头掉在地上，他用脚把猪头踢到一边，又把整张猪皮甩在自家门前不远处一个水坑里，把猪皮在这水坑泡个一天一宿，然后，挹娄的额呢从水坑里捞上来，用一块黑石刀把猪毛刮下去，在把剥皮时里边带下来的肉剔下去。这张猪皮基本就处理好了，扔到房顶上凉着，有时夫余人就收去，熟出来，作马的皮具。

　　甩出了猪皮，凑栏汗就去扯猪油。

　　野猪油不多，靠脊背上两窄条子，用刀尖划开一条缝儿，用手一扯，就扯下来了，这可是好东东。打一只野猪，就掂算这两条子玩意呢，所以，凑栏汗把这两条子野猪油，存着小心地放到他媳妇及礼芝端的桦树皮大盆里，一会儿，及礼芝会把两条子猪油，吊在屋里的冰箱里——在他们的屋子里再往下挖两丈，挖成一个竖洞。夏天怕腐烂的东西吊在那个竖洞里，里边很凉，相当于冰箱的冷藏箱。

　　把猪油处理完，凑栏汗就沿着猪的肋骨缝儿，把这只猪一分为四，手里提着四分之一（俗称“一脚子”），对他媳妇及兰芝说“给才子他家。”

　　及兰芝说，“我送去吧。”

　　“不用，”凑栏汗说，“小子（男孩子）不吃三年闲饭。我六岁那年，扯着尾巴生死啦地拖回一只老虎。这一脚子肉才多重？才子背得动。叫才子。”

　　及兰芝接过那一脚子猪肉，冲屋里喊，“才子！”才子在屋里应了一声，随声，就跑了出来，挹娄也跟着跑出来。

　　及兰芝向他举着猪肉说，“送回你家去。能不能背动？”

　　张广才应了一声，说“能！”就把猪肉接了过去，背在身上往他家跑。

　　挹娄说，“还有没有了，我拿！”

　　凑栏汗向堪达罕的背上一努嘴，道，“那得等一会儿。”

　　他意思是，等把堪达罕背上的狍子收拾好，还能给他家一脚子狍子肉。野猪肉丝子粗，张广才的姥爷吃，会塞牙的，狍子肉就不会，尤其是横着切，更不会了。送给人家东西，得捡好的。

　　挹娄一听得等一会儿，就不再这等了，跟着张广才跑去了。

　　张广才家离挹娄家不很远，在一个低一点的坡上，也是五梯之家，是挹娄他阿米帮着建在他们屯子里的。

　　“屯子”是古满语，就是“小型居民区”的意思。原来叫“吞”，后改成“屯”。肃慎时，只有老秃顶子山附近的对面城是大型的、城市化的居住区。其他的都是一个个的“屯子”。

　　张广才家有娘，有个姥爷。姥爷是老中医。

　　此时张广才的姥爷不在家，只有他娘在家。

　　他娘接过张广才肩上的猪肉，看一眼跟来的挹娄，对张广才说，“又是你凑叔给的？”

　　不待张广才说，挹娄就抢过话来说，“是，我阿迷一箭就射中它耳根子啦！”

　　张广才的娘姓花，叫花慧，她可年轻，也就二十五、六岁的样子。张广才的娘说，“那可真准，能去打那头野猪王了！”

　　张广才的娘说着，把手里的肉放在屋里一张条案上。


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