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第二百六十五章 云缕斋打尖尝美食


  朗晴白日,风和日丽,迟魁赶着马车在道路上飞奔,从童家庄出来已经三天了,快走到大名府的中心,前面不远就是永和县,大名府府衙也在这里,属于中心区域,人来人往,好不热闹。

  迟魁收了马鞭,回头对马车里的众人说道:“哎,大名府到了,前面就是永和县!”

  老道的声音传了出来:“停下来吧,找一个客店,小住几日,这几天赶路比特么捉妖还累!”

  进入了永和县,人声顿时喧闹无比,来往小商小贩,摩肩接踵,各种货卖叫嚷声是此起彼伏。

  “呵呵,真是热闹!”迟魁笑了笑说到。

  老道整理了一下衣服说道:“那是,这大名府可不比东京汴梁城次啊,靠近北京城,皇城陪都,那自然也不是虚的!”

  众人下了马车,活动手脚,看了看长街风景,心头愉快。

  路边一个小厮看到了几人的穿着打扮,在听他们谈话,也不是本地口音,顿时踩着碎步走了过去拱了拱手:“呵呵,几位客爷!是从外乡来的吗?”

  老道几人回头看了看他一眼,一身锦衣长衫,头戴瓜皮小帽,言语聪慧伶俐,目光炯炯,肩膀上有一块白巾,有些不搭调,年纪大概十七岁上下。

  老道笑了笑还礼:“敢问公子是。。。”

  老道的话还没说完被小厮打断了:“呵呵,道长抬爱,小的可不是什么公子,我是跑堂的伙计!”

  “伙计?”众人啧啧称奇,庄老头笑问道“你家主人是什么买卖?这般宽敞,就连跑堂的伙计也是一身锦衣华服?”众人不由得惊讶不已。

  那个小厮笑了笑指了指身后的酒楼说:“这是我们老东家的买卖,大名府数一数二,就连府尹大人也是常来吃喝!”

  众人放眼看去,三层酒楼,人声鼎沸,进进出出的食客众多,生意极为兴旺,手下的小厮也是精明能干,一块金漆大匾写着三个大字“云缕斋”。

  那个小厮介绍道:“呵呵,几位客爷,我们老东家姓姚,今年六十有四,宅心仁厚,经常在酒楼门口斋僧布道,乐善好施,对我们手下人也是疼爱。”

  众人点点头,现在已经是晌午时分,众人都有些饥饿,反正在哪吃不是吃呢。

  庄老头点点头笑道:“罢了,随他进去吧,也省得我们再去寻找吃食之处!”

  跟随着小厮走上了二楼,众人坐在了靠窗的位置,这个云缕斋酒楼布置倒也是上乘,十分不错。

  小厮笑了笑:“几位客爷想吃点什么?”

  方杰几人对视了一眼,老道摆了摆手:“你去上些好酒好菜,只管上来,到时候爷家一并给你银子!”老道说完取出一锭大银拍在桌子上。

  小厮笑了笑:“呵呵,道爷,我并非是怕你不给我们银子,几位客爷都是外乡人,我想给你们推荐我们大名府云缕斋的招牌菜!”

  方杰等几人顿时来了兴趣:“呵呵,哦,招牌菜?”方杰笑了笑“莫非你们的手艺比得上天香楼的四姐吗?”

  庄老头喝了一杯茶水问道:“那你倒是说说什么招牌菜?”

  小厮点点头缓缓地介绍道:“我们老东家也是饕餮之人,喜欢吃喝,也很讲究,自创了云缕斋的招牌菜,享誉整个大名府!”“第一便是香酥骨、第二便是春房龙草鱼、第三便是云酥肉、第四便是闷鹿尖!这四道菜都是大名府一绝,凡来食客,必定品尝!我说的再多,也不如你们尝尝!如若口味不合适,不要钱!”

  “哈哈哈。。。”老道忍不住大笑不止“好好,好一张巧嘴!”

  庄老头忍不住催促道:“罢了,听你吹嘘了半天,你且上来,真假与否,一试便知!”

  小厮点点头,转身下楼,来到后厨对厨子说道:“三哥,四道招牌菜,还有几个下酒菜,好菜做些出来,有客人吃饭!”

  那个憨厚的厨子擦了擦额头的汗:“呦呵,四道招牌菜?有钱的主啊!”

  一边忙活做菜,一边聊天,一个锦衣老者也再厨房里,小厮上前帮忙说道:“呵呵,东家,来了几个客人!”

  老头笑了笑:“嗯嗯,好,好好招待,任何客人进店就是朋友,我们酒楼饭馆便是勤行,好生服侍,莫要扫了朋友的雅兴!”

  小厮笑了笑:“老东家,你瞧你,我们云缕斋不是一直都是这样吗,要不然凭什么做成大名府第一名楼!”

  老头听到这里也是有些得意,一脸的笑意,小厮接着说道:“东家,刚才客人是外乡人!”

  老头点点头:“嗯嗯,你打听这么多做什么?人家吃饭又不是盘查户口,你这样早晚客人要生气的!”

  小厮笑了笑:“老东家,你听我说完,这几个人看衣着都是道士!”

  “哦哦!”老头想了想“既然是出家人那便更要宽厚些,若是钱紧,也不要为难!”

  小厮捻了几粒花生米扔进了嘴里,摆了摆手解释道:“不,人家有钱,一出手便是一百两大银!”

  老头笑道:“呵呵,开的是店,卖的是饭,管这么多做什么?”

  小厮点点头:“我就这么一说,难得看见有钱的出家人!”

  楼上的众人等了半个时辰左右,楼梯口才传来脚步声,小厮推门进来,手里捧着红木大托盘,琳琅满目的菜肴摆满了桌子。

  中间的四道菜搂着盘子,老道指了指问道:“这几个,莫非就是你说的四道招牌菜?”

  小厮点点头:“嗯嗯,不错,诸位客爷,请尝尝看!”

  小厮一边说着一边拿来了倒扣着盘子,一盘红彤彤极为漂亮的菜肴呈现在几人的面前,顿时香气扑鼻,众人吞了吞口水,小厮介绍道:“这就是四大招牌菜之一“闷鹿尖””

  庄老头看着那一盘子晶莹剔透薄薄的一片片鹿肉,整整齐齐的码在盘子里,看的出来厨子刀功很好,整齐均匀。点点头问道:“这个应该是小鹿脊背上的最嫩的肉吧!”

  众人看着庄老头问道:“怎么,老庄,你吃过这个吗?”



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