第一百五十八章 宋晚的厨艺
“苏伯过谕了，那等他回来就麻烦你差人通知我一声可好？”萧永炎提到苏启并没有什么过分的表达意思，只是顺手救的人，并不希望别人对他有多记挂。
“好，那就当心点回去啊。”苏长富把他送到了门口，看着他的身影消失在了黑夜中。
萧永炎的步伐消失在夜色中，滚滚的雷声中他的身影和步伐都是那么的坚定，似乎是黑夜中出来的杀神，那么的孤寂，那么的悲怆…
宋晚也没有睡，坐在床前迎着烛光在缝鞋，因为她看到萧永炎一直穿着自己给他缝的那鞋子，那都快破了，他都不舍得丢。
真不知道一双鞋有什么好宝贝的，他没有了她再给他做就行了嘛。
月光下她那静美的侧脸显的十分的柔和，外面，萧永炎静静的看着她，看着她缝鞋缝的那么认真，缝的那么仔细，到最后熄灯，他才依依不舍的离开。
还有几月，他可以等！
这一晚，宋晚美梦到早晨，鸡公打鸣的那一刻她便醒了。
起床做早餐，喂鸡鸭猪，收拾院子，等这些都弄妥当，天已经亮透。
于是她便换了衣服去镇上，因为今日是和华阳饭楼结算的日子。
每个月的一次结算，都是她必须去的。
上次因为是萧永炎代替出面，所以她没有那么担心，但现在萧永炎比较忙她也没有好继续让他去。
她自己一个人载着满满的一牛车豆腐乳和豆腐干朝镇上走去。
萧永炎则是去了深山砍树，因为他要把房子装修的好看点，这样她日后嫁过来才不会觉得受委屈。
宋晚到了镇上的时候都差不多快中午，而华阳饭楼此刻正热闹着。
华阳饭楼的后院是一个大杂院，里面有厨房有杂物间，还有个后门，就是方便下货物的地方。
宋晚和往常一样把豆腐乳拉去那个地方，让门口的人去通报让人来清点豆腐。
可这次没有等着人来，反而是把华阳给等来了。
华阳今日一身白色华服，显的十分的偏偏君子，他看到宋晚的时候并没有多说，而是对身边的人说道：“让人把豆腐乳搬下来，宋姑娘你随在下来。”
宋晚也没有多想，以为是他要给自己结算，就跟着过去。
但他却把自己带去了大厅，她正疑惑的时候华阳开口了：“正如你所说，这些豆腐乳大家都有些兴致缺缺的意思了，炒的豆腐干和豆腐皮都还好，毕竟是菜食，大家都还不厌烦。
这豆腐乳可要怎么推销出去？”
宋晚抿唇，想了想：“你们就只是把豆腐乳装盘吗？”
“不然呢？每次客人就点个两个块儿，但都大多聚集在早上，中餐很多人都不愿意吃这个。”华阳有些头疼，这种情况已经发现了好几日了，如果再不环节，他说不定会跟宋晚解约…
但他也不愿意背负着毁约的名声，便想看看她能不能有什么法子…
宋晚何尝不知道他的想法，她既然是做着这豆腐乳，面对销售的法子她也应该不吝赐教的。
“厨房在何处？”
“在后面，我带你过去。”
宋晚点点头，跟着就过去。
厨房里大多的厨师都在忙碌，锅炉灶间都冒着各色的菜，菜架子上也是洗干净的各种蔬菜，旁边则是各种肉类。
有煮好的，有生的，还有切好的，就连生姜和蒜都是切好的，可见这厨房的准备工作做的多充足。
“少爷…您怎么来后厨了？”其中一位穿着厨师的衣服，袖子都挽起半截，他恭敬的对华阳喊了声。
华阳不多礼的虚扶一下，淡声说：“没事，只是来看看，你们继续忙你们的。”
“是。”几位厨师也没有在跟前晃悠，而是继续忙自己的，但心中都好奇这少爷怎么会带着个姑娘来后厨，以前从来没有带着哪位姑娘来过饭楼。
难道这是未来的少奶奶？
可看着这姑娘毕竟是农村的，想来老夫人肯定不会同意，唉…
说不定又是对怨偶啊…
就在这些厨师胡思乱想的时候，宋晚已经到他的跟前了…
因为宋晚正巧看到他在做闷肉，她抿唇问：“你不会用炒的？”
“炒？如何炒？”那厨师一脸的懵，这炒菜怎么弄？
宋晚方才在大厅来来回回的看了几遍也发现了这个问题。
这边的吃的，都是闷，炸，红烧，炖，和凉拌，就唯独没有炒菜一说。
“上次去你家吃的那些菜难道就是炒的？”华阳在旁边插嘴，他一直以为是闷的肉，回来屡屡做了几次，味道总算是和她的没有什么差别，但总觉得少了点什么。
宋晚无奈，“不然呢？”
“可…咱们后秦从来没有出现过炒菜啊…”那大厨有些目瞪口呆，这是个什么新的菜式？
宋晚没有啰嗦，而是从旁边的架子上拿了个围裙拴上，抓了个把蒜苗和几片切好的肉放碗里，再把锅中洗了下，烧热，倒油…
最后一盘简单的蒜苗炒肉就出锅了，但这次宋晚加了半块儿的豆腐乳整个蒜苗肉的味道就鲜了不知道几倍。
装盘后宋晚对几个大厨说：“你们可以来偿偿…”
那些大厨闻着香味儿就已经蠢蠢欲动了，赶紧伸手拿筷子偿了下，最后都目瞪口呆：“简直太美味了…这个就这么简单的翻几下就可以了？”
“这个讲就火候，炒菜的时候锅一定要热，火不要太大，否则会焦…”宋晚挨个跟他们细细讲了这道蒜苗炒肉的制作方法，最后还让大厨试着炒了一下，她在关键的时候让他停下，“师傅，你加半块豆腐乳进去先翻炒一下，再下肉，最后再放蒜苗。”
“为什么呢？”
那大厨不理解，这豆腐乳不是干着搭配榨菜吃的？
“这豆腐乳有辣椒和花椒白酒做底料，加上豆腐本身的香味就比普通的豆瓣酱的味道要鲜很多，所以直接加这个会提升整个菜的味道。”宋晚摇着头给他解释。
大厨这才了然…
最后菜品出锅时，大厨让华阳偿菜，最后他才点头：“嗯，这味道就很不错了。
宋姑娘…这类的菜你可还会其他的？”
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