第54章 病因【加更】

　　等彻底安顿好了展老太君，姜苗苗出了房门一看，大半天在忙碌中度过，已快要是夕阳西斜的辰光了。

　　天空烧着灿烂的傍晚彩霞，给地面投下金黄色的光影。粗使丫鬟们搬着东西，时不时探头探脑看看，孙嬷嬷还没有回来。

　　姜苗苗活动了下身体，随口叫来旁边一个小丫鬟：“带我去小厨房，我要亲自下厨给祖母做晚饭。”

　　原身被叶氏养的极为挑剔，对府里大厨房做的膳食总是挑三拣四，叶氏便索性在她的如意院里布了一间小厨房，好让“姜苗苗”可以兴师动众倒腾吃的。

　　姜苗苗前世的时候是孤儿，自己一个人生活，为了节约钱财，能自己下厨就绝对不费钱叫外卖下馆子，也因此，她练出来了一手好厨艺。

　　只不过，她姜苗苗厨艺好，众人眼里的“宣昭郡主”，可是从没下过厨的！

　　听到这话的小丫鬟果然受到了惊吓，瞪圆了一双眼睛：“郡郡郡主，您您您要下厨？”

　　“结巴什么，赶紧带路！”姜苗苗故意装作凶神恶煞的样子，果然吓得小丫鬟一哆嗦，什么也不敢多问，带着姜苗苗就走。

　　小厨房隔得不远，门口已经有人在忙活，看见姜苗苗过来，里面笑着迎出来一个管事打扮的厨妇：“郡主，您怎么亲自来了？晚膳都准备好了？”

　　姜苗苗绕过她走进厨房，小厨房里人不少，熙熙攘攘的，都在忙活。几个厨灶上还炖着几口大锅，香辣的气味弥漫，已经做好的的晚膳摆在一旁。

　　她一看摆放的几道菜，立刻皱起眉：“酒糟鱼籽、麻香红茶鸡、辣肺片？管事在那里，给我滚过来！”

　　厨房管事讪讪笑着挪过来：“郡主，您这是？”

　　姜苗苗呯的掀了菜盘，红油油几个碗碟当头向管事泼了过去，管事尖叫一声，跳着想躲，然而身上崭新的衣服还是被辣椒油泼了大片！

　　“老太君有阳亢和哮症，你竟然敢上这几道菜！命不想要了，跟我说，我可以帮你撅了！”

　　姜苗苗毫不客气开口就骂，她早就猜到，即使是把展老太君接回到自己如意院中，也定是有叶氏安排的人要给老太君下马威。

　　如果她没来厨房看看，等晚膳送进屋里，面对这些浓油重辣高脂肪的菜，展老太君是吃还是不吃？！

　　管事脸上青一片白一片，姜苗苗没发话，她也不敢去收拾衣服，只好讪笑：“郡主······是奴婢没想到，奴婢该罚，该罚！”

　　来罚？当然要罚！你这管事就别做了，我如意院太小，容不下你这尊大佛！派人，把她给我赶出去！”

　　“不要，郡主不要，求求您，奴婢不敢了！”管事立刻变了脸色。

　　姜苗苗嫌恶皱眉，不顾管事的求饶，回身对着惊呆的众厨妇喝道，“都傻呆着干什么，重新做！盐少放，晚膳清淡点，加一道玉米粥。”

　　玉米粥适合高血压患者食用，姜苗苗沉吟了一会儿：“荤菜只做一道丁香排骨，东西都拿来，我亲自动手。”

　　丁香能降血脂、降血压，正适合展老太君。

　　她正准备去取肋条排骨，旁边的厨妇们哎呀叫了一声，急急忙忙冲过来拦住：“郡主您歇着，有什么让奴婢们来！小心刀，刀口锋利！”

　　姜苗苗想了一想原主估计没下过厨，而且这些专门的厨妇至少刀工肯定比她要好，索性退了一步，只在言语上指挥着。

　　肋条排骨，洗净切段，合着料酒一并焯过沸水，洗净沥干备用。炒锅油热后，加入花椒粒炒香，捞出后放入准备好的排骨······

　　油脂从排骨的表皮渗出来，晶莹的摇晃，掏碎的冰糖撒进入，那透明的白色结晶在高温下融化成诱人的深色，将排骨染成金黄，丁香的气味开始弥漫，润滑的肉汁流淌下来，勾起一路馋香。

　　厨妇们在忙活着，热气一股一股地冒出来，美妙的肉香味在整间厨房飘荡，姜苗苗灵敏的嗅觉，此刻更是点燃了她肚子中的饥饿感，胃袋开始咕咕叫唤。

　　香，真香。她使劲吸了吸鼻子，比记忆中现代时候自己做的要香太多了，有一种奇特的香味，熟悉，却更为浓郁。

　　她顺着香味找寻，视线渐渐聚到歪在一旁的陶罐子上，那里面装着丁香，一枚一枚的红棕色的细小长条，那是一红混合了鲜苔及木香的味道。

　　姜苗苗忽然想起自己匆忙一眼看到《百绝香谱》里记载的寿阳公主梅花香：沉香七两二钱，栈香五两，鸡舌香四两······

　　鸡舌香就是丁香，这种气味浓郁的植物既可以做调料又可以做香料。她鬼使神差地上去抓了一大把放入荷包，也许回去，她也可以试试调香。

　　旁边有厨妇看见了，想要说什么，但是念到郡主才是主子，她们这些下人根本没有置喙的资格，也就不说话了。

　　晚膳端进屋子里后，展老太君已经等了不短时间，祖孙两个也不顾及“食不言寝不语”的礼仪，谈笑着愉快的用了饭。

　　期间倒是发生了姜苗苗意料之外的事情。

　　几道饭菜虽然不如现代那些加多了化学合成香精的味道浓烈，但胜在新鲜健康，味道甚至还要更胜一筹。

　　但是展老太君却很不满意：“味道太淡了。苗苗，祖母口味重，你让厨房以后多加点盐。”

　　“这菜不咸啊。”姜苗苗疑问。

　　展老太君摇了摇头：“我在静慈院吃的都比这咸的多。”

　　姜苗苗本来还疑惑展老太君明明这样瘦，为何还会有高血压，一听这话就明白了，感情是叶氏吩咐人长年累月的，在给展老太君送的食物里加那么多的盐！

　　盐吃多了，就容易高血糖高血压高血脂。守着静慈院的两个婆子，长得那般红光满面膀大腰圆，八成就是因为天天偷吃展老太君的饭菜，也得了三高么！

　　叶氏竟然在这方面还算计着展老太君！

　　姜苗苗立刻气得心里就窝了一团火，磨刀咬牙，恨不得立刻就撕开她那张伪善的虚伪面目，狠狠插她几刀。


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