第二百零八章 所谓特色
薛灵镜招呼赵庭芳和梁狗儿在桌边坐下，将茶碗往他们面前推了推：“四月下旬就开张，那可不剩下几天日子了，赵公子，人手可都招齐？”
“唔，差不离。”
赵庭芳端起茶碗却不喝，有一下没一下地用盖子刮着碗边儿，发出一声声脆响。
“除了梁大厨之外，我又招了两个厨子。”
他回头看梁狗儿一眼，笑呵呵的，态度十分和蔼可亲：“论做菜的手艺，那指定是赶不上梁大厨，但有梁大厨带着他们，想必花不了多少时间，他们的厨艺必然会精进。况且，不是还有薛姑娘你亲手制定的菜谱和菜单吗？想来当是错不了。”
这话很有夸赞梁狗儿的意思，然而那木头脸男人听了，也不过是唇角略微往上牵了牵，竟一个字也没说。
好在，赵庭芳似乎对他这态度很能接受，并不觉得自己受了冒犯，反而依旧兴冲冲的。
“另外，迎客、洒扫、上菜的伙计，我也招了个七七八八。嗐，我心里也有数，万事开头难，我那园子一开始生意肯定是不会太好的，横竖我手头不差钱，就先养着他们呗！”
果然财大气粗啊！
薛灵镜心里好笑，点点头：“是，我也正是考虑到这一点，才让赵公子你多留些银钱在手头以便周转。你父亲虽是镇上首富，却到底只给了你一千两银子做本金，你若花使得太过，将来不够了再去向他讨要，且不说他给不给，至少这面子上，你就过不去了。”
“可不正是这个话嘛！”
赵庭芳一拍大腿：“所以我就说，薛姑娘与在下之前虽有误会，但真要论起来，咱真能称得上知音呢！”
薛灵镜不想在这无关紧要的事上头费口舌，闻言也不过摆摆手，便将话题引入正路：“赵公子方才说，总觉得好像差了点什么，这话是何意？”
提到这个，赵庭芳立时一本正经起来，坐直身子，脑袋往前探了探，眉头也皱了起来。
“如今我正是在为这个发愁。现下我也可算得上是万事齐备了，该张罗的事，都打点得一清二楚，然而我这心里，始终觉得不大踏实。你说……我那园子，是不是缺了点特色？”
“嗯？”
薛灵镜一扬眉：“赵公子你细说。”
“薛姑娘你看，我那园子是在镇子外头，前不着村后不着店，单是在位置上，已然不占任何便宜了。城里头有那么些大酒楼，名声响亮，菜也做得不错，山长水远的，人家凭啥上我这来？”
赵庭芳简直是迫不及待，竹筒倒豆子似的叽叽呱呱，薛灵镜听了，便微微一笑，两只圆眼睛眯成一条缝。
“哎哎，姑娘别误会，我没有旁的意思。”
赵庭芳很快就意识到自己那话不大妥，忙摆了摆手：“我自然清楚，姑娘的菜谱，便是我那园子里最大的特色。不瞒你说，前两****嘴馋，一个没忍住，已经让梁大厨照着那菜谱做了两道菜来尝，喙，那滋味，真是绝了！镇上的听风楼、醉月
居，从前我得空了也常去，真不是我说大话，跟你菜谱上那些菜一比，他们做出来的，就只能算是猪食了！”
许是因为自己的酒楼即将开张，情绪格外兴奋的缘故，赵庭芳今天嗓门特别大，说起话来还手舞足蹈的。薛灵镜给他闹腾得头疼，忍不住悄悄摸了摸自己那可怜的耳朵。
话说，他连“猪食”两个字都说出来了，这还不叫说大话啊？
“菜谱自是我自己反复斟酌之后才定下来的，不过，说到底，也要梁大厨的刀功、火候掌握得恰到好处，菜的味道才会这样好。”
薛灵镜转头看了梁狗儿一眼，只换来那人十分轻微地一个点头。
赵庭芳对此倒十分认同，脑袋点了又点：“那是那是，我还要多谢薛姑娘你推荐这么个人给我才是！咱那园子的菜，自然是没有任何问题的，可我这心里，始终觉得不稳当。”
他干脆把面前的茶碗推开了：“咱们那园子，除了靠菜色来吸引人之外，还有个最大的卖点，就是园子里的景儿。可是薛姑娘你想啊，当初我家这园子刚盖成，家里人图新鲜，倒是很去逛过两回，之后却渐渐提不起兴致，如今我重新修葺一遍，刚开始，可能会吸引不少人，可时日长了，那景致一成不变，人家也会看得厌烦不是？我又不可能时不时地将景致大改一通，恐怕也只有再想别的辙来招揽顾客。薛姑娘，依你说……”
这个事儿，薛灵镜闲着时倒还真的曾好好考虑过，此时听见他问起，便抿唇一笑：“我明白赵公子的意思，说白了就是想要再多点特色，其实这也并不难。”
“怎么说？”
赵庭芳立马来了精神，眼睛瞪得老大。
“做菜这事儿，素来应当依循时令，什么季节该吃什么样的菜，这都是有讲究的。春天的鲜笋、夏天的瓜茄、秋天的嫩藕、冬天的菘菜，这些菜蔬各有贵贱，但只要时令一道，在饭桌上就会格外受欢迎，想必也会是各大酒楼食肆的主营之物。赵公子你父亲富贵逼人，门路又广，快人一步得到这些时令食材，让它们比别的酒楼更早出现在饭桌上，对你来说不是件难事吧？”
“这个倒是。”赵庭芳应一声，“我父亲虽说过不会再多给我钱，但若他亲眼看见我如此勤勉，大概也愿意过点门路给我，这事儿确实简单，但……只凭这个？”
“你别急。”
薛灵镜摆摆手：“除此之外，那园子里，最好还要有一些别处吃不到的新奇菜肴。咱们沧云镇本地虽然物产丰富，却到底受地域所限，似北方的野味、南边的海产，各大酒楼里都甚是少见。”
“是啊……”
赵庭芳恍然大悟：“可……那些东西要弄来，也不容易吧？花钱我不怕，关键是……”
“你真是糊涂了。”
薛灵镜抬抬下巴：“你成天满嘴里‘阿冲哥、阿冲哥’地叫着，这现成的门路，你却怎么也不知道用上一用？”
“你是说……”赵庭芳眼珠子都快从眼眶里瞪出来了，猛地一拍大腿，“可不是吗？我怎么就没想到？”
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