012大姑娘的新厨房
时间过得飞快，一转眼就进了腊月，腊月的白天很短，又阴冷，这日，张美溪整个上午都消磨在大书房里。
书房的书架油漆成白色，做的足有两米高，一排排的，张美溪穿行在其中，恍惚觉得自己是走在高大的白桦林里。
两个小丫头桃子和杏子倒是站在桌案前，铺开了笔墨纸砚，绷紧了小脸，一本正经的写着字儿。
张美溪踮起脚尖，抽出厚厚的一本儿，带了些许灰尘下来。
这是一本字帖，赵孟兆的。
张美溪嘴巴微微嘟了嘟。把字帖放到地下。
又踮起脚尖去抽书，一连七八本，都是字帖……
她有些失望，索性走到墙角，搬开一盆盛开的琉球状嫩黄心菊花，
把菊花下的一只藤编圆凳子搬到书架下来，踩了上去找书。
大约这个书架就是放字帖的，也没有写标签，也不知道多少年没有人看了，有微微的灰尘和霉味儿。
张美溪翻了一会儿，就忘记自己脚下踩了藤凳子的事情了，小小挪了一步就踩空了。
噗通一声，摔下了凳子。
“啊……”
隔着好几排书架，小桃看不见人，只听一声响，急忙跑过来一看。
张美溪正自己慢慢爬起来，因为腊月，穿的够厚，凳子也很矮，摔了一下也没有什么感觉。
小桃赶紧扶着大姑娘走了几步，在椅子上坐了。急急的问：
“伤到哪里了？伤到哪里了？”声音里已经带了哭腔。
张美溪想着，好像是脚崴了一下，就又站立来，要自己看。
小桃立刻就在地上跪了，又要检查她的脚。
杏子要迟钝一些，刚才也是吓到了，这个时候才反应过来，看见小桃跪，她也是扑通一声就跪了。
张美溪只好拉她们起来，又原地跳了两下，证明自己没有事。
小桃杏子这才放下心里，两人脸上挂了笑，眼睛里几颗豆大的泪滚下来。
张美溪在心里微微叹了一口气。
前世的自己，从三岁上幼儿园，到二十四岁研究生毕业。二十多年的求学生涯里，关系要好的女朋友几十近百个。
自以为很会处理人际关系了，可这种动不动就跪的主仆关系，还真是让人不适应。
不会处理，就慢慢学，学不会，也没关系，反正民国了，时代浪潮向前奔涌，自己随波逐流就可以了吧。
张美溪带了桃子杏子把那个装满字帖的大书架草草整理了一遍。
桃子和杏子还在那里议论：
“这个王羲之的行书。”
“这本米芾的草书。”
两个丫头忽然欢喜起来：
“姑娘是想好好练字了啊！”
张美溪答：
“没时间练，我找医书那。”
桃子和杏子对望了一眼，然后桃子用很低很迟疑的语气开口：
“大姑娘，孔老先生还是不好得罪的，姑娘前阵子还每天几张字，后来越写越少，这几天索性都没有了，天天往厨房跑，来书房也只是翻书，不动笔。”
桃子说完开场白，递了一个眼色给杏子，杏子接着说：
“是啊，孔老先生还是不要得罪的好，人老了，事情多，磨磨唧唧的，我们写了一些字，姑娘索性拿去，省的他啰嗦。”
“用你们写的字？不用了吧。”张美溪觉得自己又不是真的小孩子，怕老师检查作业，没必要作弊。
“好吧，我从明天起，每天写两张字。”张美溪想了想，最后选择了妥协。她也知道这个年代，不练字，说不过去。
小丫头们怕姑娘不练字，自己要跟着受罚，所以才绞尽脑汁想了个代笔计划，不过结局也不错，她们并没有因为大姑娘不写字，而被牵连惩罚。
中午的时候，张美溪到正房鸿鹄院里陪张太太张大爷吃饭，一家三口，满满的一桌子菜，张太太都不理，洗了手，亲自收拾一盘子黄泥螺。
黄泥螺铜钱大小，色泽乌青饱满，外壳透明如指甲，张太太亲手剥开壳子，拿银质签子除去内脏，收拾干净一小碟，笑着递给自家女儿。
张美溪拣起筷子，夹了一只放进嘴里嚼，有些黄酒的味，是生的，口感很糟糕，像生的带粘液的章鱼。
但是张太太亲手拣的，就吃吧，张美溪不动声色的把一小碟子全部吃完。
张太太见女儿吃完，极高兴：
“看，到底是我亲生的闺女，口味都随我，我打小就最爱吃这个，这几天就想的不行，发电报到上海，是你四舅舅亲自拣了一坛子，让人给我捎来那，足足用了七天，这东西过了10天就不能吃了。”
张美溪忽然一脸惊喜：
“四舅舅的东西送来了？我要的东西那？”
张太太笑呵呵：
“当然也送来了，你要的东西，可费了你四舅舅老大的力气那。”
张美溪不等张太太说完，就提起裙子，飞也似得跑了出去。
桃子和杏子也跟着跑了出去。
张太太顿时虎了脸，啪的拍了一下桌子：
“先吃饭！”
张大爷在一边赔笑：
“人都跑了，你还拍桌子，想吓唬我那。”
张太太气的又拍了一下桌子：
“就是要说你那，这孩子一点大家小姐的样子都没有，都是你教的。”
张大爷站起身来，拉了一下椅子，凑到自家太太跟前，检查她的手，殷勤的要给她吹吹：
“我教什么了啊我，这么大的气，仔细手疼。”
“还不是你，她字也不好好写，我看那个孔先生，一把年纪的人了，都哭的鼻涕一把泪一把的了，说是没脸在老张家呆着了，你也不管她，还给她弄什么厨房，每天又蒸又煮的。”
张大爷噗嗤一声笑了：
“那可不是厨房，那个叫实验室。又蒸又煮可和做饭不一样，人家那都是做化学实验那，现在外国出了那么多新鲜玩意儿，你样样都要赶时髦，却不知道，做出那些新鲜东西的基础，就是西方的化学和物理。”
“现在华夏要强国，第一要紧的就是要向外国学习，发展科学，发展物理化学。”
张太太听自家大爷侃了几句大山，忽然很不屑的冷哼了一声：
“我们家大爷什么时候这么有学问了，要发展民主和科学了？前阵子，上海来电报，说是要办纺织厂，买英国机器，你不是还说，种地最踏实，要先买粪肥修水渠吗？”
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