244.第244章 新菜式
同样是吉祥酒楼，当然会有一些统一的管理规则。但是，欧阳逸云从不介意，手下的掌柜，在自己定下的规矩之外，结合各地的情况，因地制宜的管理各自手中的店铺。
但即便这样，一般来说，掌柜们一般也都是中规中矩的，不求有大功，但求无大错。
而这马旭不一样，在不违背东家定下的大原则，根据川渝这边的情况，他自己定了不少规则，除了偶尔一两条欧阳逸云提出了意见，其他的都非常不错。
这或许就是川渝这边，吉祥酒楼盈利总是名列前茅的原因之一吧！
巡查结束后，夫妻俩准备离开之时，马旭一脸欲言又止的看着李筱。
“马掌柜这是有话要说？”李筱发现，这位马掌柜，已经“含情脉脉”的看着自己快半日了。
“小人确实有事想求夫人。”马旭讷讷的笑着。
“求我？何事？”李筱好奇。
“夫人能否费心，再出几个适合川渝府这边口味的新菜式？”说着，还紧张的搓着手，生怕李筱和欧阳逸云不虞。
李筱闻言，先是一愣，而后才好奇的问道：“麻婆豆腐、酸辣土豆丝、酸菜鱼等等，这些应该很适合川渝的口味儿吧？”
“夫人说的是，不过，这些菜式已出多年，做酒楼的，都有自己的厨子，吃食这种东西，多吃几次，好的厨子都能做出个八九分来。故而，这些菜式，四海楼等其他酒楼，早已经学去了。”
说着，像是想到了什么，又道：“川渝这边，富贵人家不少，舍得在吃食上花钱的，更是不少。”
“但爱吃，也就代表的会吃，会吃，便更加挑剔，也更喜欢尝新，吉祥酒楼本就不是本土酒楼，若是一味的吃老本，迟早会被同行挤出川渝。”
马旭在川渝这带待了十来年了，李筱一开始出的那些菜式，也卖了十几年了，早就已经不是吉祥酒楼的特色菜了。
李筱这才知道，为何这掌柜用那般的星星眼看自己，敢情，是想着让自己再整点儿招牌菜呢！
“这事儿啊，好说！”李筱半点儿没有压力，直接应下，“明日一早吧，早膳过后，你让厨房提前准备好东西，到时候让无事儿的厨子跟着一起学习！”
李筱让掌柜的备了笔墨，自己则是念了一大串食材，完事儿后，就打着哈欠离开了。
第二日一早，马旭可是早早的就到了酒楼，亲自到厨房里确认过后，才放心的等着李筱夫妻的到来。
李筱倒也没来太晚，毕竟完事儿后，还有巡店的任务。
一个上午的时间，李筱指挥着酒楼的厨子，捯饬了数十道菜。
什么宫保鸡丁、鱼香肉丝、夫妻肺片、辣子鸡丁、毛血旺、水煮鱼、水煮肉片、鸡豆花、钵钵鸡、回锅肉、麻辣香锅、擂辣椒鱼，李筱是把自己能想到的菜式，一次性的都给整了出来。
“掌柜的，这菜我可是都交给你了，接下来，该如何推出，就看你自己的了。”
李筱可不会太过干涉马旭，毕竟，这本就是有想法的人，这样的人，过多的干涉，反倒有可能会起到反作用，还不如任其自由发挥。
马旭看着十几个菜，脸都笑出了褶子。
满脸笑容的将李筱夫妻俩送走，马旭立即组织了酒楼的骨干力量，制定了新菜式推出的方案以及相关细节。
李筱夫妻在川渝府总共呆了四日，直到离开那日，都未遇见那位唐小姐。
在李筱酒楼巡查时，李筱总算得知了那位的具体身份：川渝府首富唐百万的嫡幺女，因家世好，且川渝知府是其姐夫，从小活的像是个“土公主”，自视甚高的她，认为整个川渝万，没人有资格娶她，便迟迟未嫁，蹉跎至今，已经是二十有一的老姑娘了。
唐家在川渝各地都有不少店铺，涉及了吃穿住行用各个方面，几乎可以说掌控了几乎半个川渝的经济。
川渝人排外，也不喜外迁，平日里追求“安逸”，这也导致唐家的势力基本都在川渝地区。
所以，李筱还是很佩服马旭这个掌柜，在如此环境之下，还能让川渝府的吉祥酒楼盈利名列前茅。
“哎，那位唐小姐莫不是又遇到其他美男，腾不出手来找咱麻烦？”马车上，李筱一脸可惜的道。
欧阳逸云闻言，嘴角微抽：“提那无关紧要之人作何，有那时间，还不如想想，接下来想去哪儿。”
“怎么会是‘无关紧要’呢，”李筱不赞同的道，“好歹也是一朵娇嫩嫩的桃花，都开出花苞了，却没看到下文，真是可惜了。”
“你这是看热闹呢！”欧阳逸云没好气的捏了捏小妻子的鼻头，“调皮！”
夫妻俩在马车里你来我往的，气氛正好，唐府中，昨日脑袋上的伤刚好点儿的唐欣，在唐府花园子里散步时，却莫名其妙的脚滑，掉进了花园的湖里。
十一月中旬的川渝，温度虽然不低，但湖里的水还是有些凉了的。
唐欣脑袋上的伤本就未好全，又突然掉湖里泡了湖水，这一折腾，伤口发炎，人也发了热，居然病得不轻！
那唐百万本就疼爱幺女，这一来，竟然将那时陪着出门的车夫和丫鬟给打杀了，至于那侍卫，打了十板子后倒是留下了，毕竟那可是知府女婿送的人，他这个做岳父的，也不太好处理。
正是因为这样，那唐欣直至李筱夫妻离开，也没再出现在两人面前，让两人付出所谓的代价。
离开川渝府，李筱二人直接转道东南方向的黔州，丝毫不在意，那还没来得及开花的桃花如今如何了。
黔州，是个与川渝很是相似的地方，据说，祖上还是同一处迁徙而来，但经过世世代代的繁衍与发展，因着两地自然环境等因素有着明显的差异，如今两地的各方面也有了愈来愈多的区别。
但，与川渝喜欢“吃”相似，黔州喜欢“喝”。
这是大厉盛产酒水的地方，甚至有人形象的称，黔州是大厉的“酒窖子”。(本章完)
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