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第七十八章 接手


  齐语彤回到梧院时,吴嬷嬷就特来向她禀告,说三位管事嬷嬷已经在小厅等候。

  有些讶异管事嬷嬷们的动作迅速,齐语彤停住打算回屋脚步,方向一变,带着吴嬷嬷往小厅走去。

  小厅内等候的三位管事嬷嬷也不敢随意交谈,毕竟在还未摸清楚大姑娘脾性之前,她们还是老实一点吧。

  “大热天还要几位跑一躺,嬷嬷们辛苦了。”齐语彤带着笑进门,带着吴嬷嬷往上首走,顺道阻止管事嬷嬷们要向她请安的举动。

  “当不得大姑娘的辛苦,这是老奴应该做的。”三人中胆子较大杜嬷嬷率先开口。

  齐语彤将视线转向杜嬷嬷,笑着说:“杜嬷嬷是管膳房的,可否先与说说府上往日的规矩,免得我初接手就闹出笑话。”

  “不敢不敢。”杜嬷嬷也跟着扬起笑,白胖的面容显得很是亲切。“那老奴就与姑娘仔细分说一下吧。”

  “府里主子的膳食都是有定例的,膳房每日按时采买好当日需要用的量,然后按照菜单做好当日的膳食。像老夫人的份例是猪肉五斤,羊一盘、猪一头、羊一头、鸡鸭各两只;新细米两升、紫米一升、江米两升、梗米面两升、白米面十二斤、荞麦面一斤、麦粉一斤、鲜蔬菜十二斤、另有燕窝、鱼翅、海参、银耳等山珍海味若干。”

  “夫人的份例是对比着老夫人减少,少爷跟姑娘们则比夫人的份例减少,姨娘的也是对比着少爷、姑娘们的份例减少,具体的数目老奴已经列明单子,姑娘空闲之余可一观。”

  “另膳房共有膳夫十余名,其中巴膳夫、于膳夫、卓膳夫三人为主,余下的膳夫都是辅佐他们的,其余的灶头娘子、帮工等三十余人等,具体的名册老奴也已经例出来,等会一同将定例的册子交给大姑娘。”

  齐语彤了然“嗯”一声,然后将目光投向管针线的徐嬷嬷。

  徐嬷嬷向齐语彤福了一礼,才慢慢说道:“禀大姑娘,针线房目前有针线丫鬟三十名,做靴袜丫鬟二十名,做荷包丫鬟十五名,打结子丫鬟十二名。这就是针线房的名册。”

  说着,徐嬷嬷拿出一物递向齐语彤,齐语彤示意吴嬷嬷上前收下。

  最后是管花木的马嬷嬷,她上前一小步,眼神不乱,声音清亮:“禀大姑娘,老奴所管的花木房是负责栽植府内花木,不过府上有自养花木的庄子,一般很少到外面采买,除非是一些较为稀少的花木,才会向外面采买。老奴这里也有一本名册,还望姑娘收下。”

  同样的,吴嬷嬷再次上前接过她递来的名册。

  一旁没有带着名册过来的杜嬷嬷懊恼起来,让其他两人抢先一步,姑娘会不会误会她是故意的?

  听完她们三人介绍的大致情况,齐语彤心里慢慢有个底,她刚刚接手,一切还是按照原来的规矩走比较好。

  “三位嬷嬷,我初上手料理府内之事,你们所管的三房仍旧按原来的规矩行事,该怎么样还怎么样。至于帐册的话……”齐语彤思索片刻。“先将这三年内的拿过来吧,其余的等我看完这几年的再说。”

  “大姑娘可要找个时间认认人?”杜嬷嬷先一步提出自己的想法,大姑娘刚接手,总得认清楚自己手下有什么吧?

  谁料齐语彤却摇头:“杜嬷嬷的好意我心领,这几房日常都很繁忙,我也不便召集大家过来。往后有什么事我找几位嬷嬷即可。”

  这话一出,底下三人的心里顿生不妙。大姑娘话中的意思不会是她们所想的那个吧?

  三位管事嬷嬷还来不及说话,就看到齐语彤沉下脸色,带着几分峻厉:“只是我丑话说在前头,如若膳房、针线房、花木房在嬷嬷们的管理下出事,我第一个先问的便是嬷嬷们!”

  这话让杜嬷嬷、徐嬷嬷、马嬷嬷三人背后一寒,大姑娘看着柔柔弱弱的,出手这般狠,直接掐中她们的命门。

  她口中的意思不就是无论底下谁犯的错,第一个先拿来开刀的肯定是管事嬷嬷。

  一瞬间,她们三人同时决定回去就警告底下的人绝对不能生事端。

  “嬷嬷们也不要觉得我太严厉不近人情,只是我初管家,行事太柔只怕别人会欺我几分。”齐语彤似笑非笑地睨着她们三人,希望她们都能拎得清。

  “老奴不敢,老奴回去一定告诫针线房的人,让她们都老老实实的做活。”

  “回大姑娘话,花木房一向很少惹事端,今日回去之后我一定告诫她们绝不能若事生非。”

  “望大姑娘明鉴,厨房一向较少事非,老奴回去之后肯会将大姑娘的意思传达给她们。”

  杜嬷嬷、徐嬷嬷、马嬷嬷无论此时心里有何想法,至少面上都是恭恭敬敬地将齐语彤的话应下来,丝毫没有勉强跟为难。

  听完她们的话,齐语彤面色才倏然一松,她微微一笑,深知打一棒给一甜枣的重要:“当然,如若底下有做得好的,我也不会吝啬。”

  三人同时微轻一口气,有大姑娘这句话还好,起码是做得好有赏,做错才会挨罚。

  这般敲打下来,杜嬷嬷、徐嬷嬷、马嬷嬷是什么心思都不敢摆在脸上,国公府的差事月例高,府里主子也不是爱打骂人的,如果因小失大,只怕日后她们难寻得更好的差事。

  “杜嬷嬷、徐嬷嬷、马嬷嬷,你们也忙,我这边也不多留你们。”瞅一眼天色,齐语彤也不便再留三位管事嬷嬷下来。

  “那老奴就先告退。”杜嬷嬷率先出声,毕竟身为管事嬷嬷,有些事情还是得她去做才行。“名册跟账本老奴回去就让人送过来大姑娘。”

  “老奴也先回去整理账册,整理好后就立马送过来。”徐嬷嬷跟着告退,她比不得杜嬷嬷,但针线房日常要她过目的事情也多得很。

  唯有马嬷嬷笑着说:“老奴也不继续叨扰大姑娘,花木房的账册老奴一会就送来。”

  “有劳三位嬷嬷。”齐语彤微笑地朝她们颔首,“吴嬷嬷,你替我送送三位嬷嬷。”

  杜嬷嬷、徐嬷嬷、马嬷嬷三人起身告退,在吴嬷嬷的带领下安静地退出小厅。

  快接近院门时,杜嬷嬷笑着对吴嬷嬷说:“吴姐姐,我是真羡慕你呀。”

  “有什么可羡慕。”吴嬷嬷知她意思,“不过大姑娘性子好,也不爱乱打骂、惩罚下人,几位老姐姐大可放心。”

  马嬷嬷差点忍不住笑,吴嬷嬷这话说跟没说似的,在府里侍候这么多年,本来就不曾听过有哪位主子打骂下人,一般挨罚的都是犯错的。

  “常听别人夸大姑娘性子好,今日一见果然不假。”徐嬷嬷接过话,面上是松快的笑意。“吴姐姐也指点我们一番,大姑娘可有什么忌讳?以免我们几个不小心犯错。”

  “徐管事说得在理。”马嬷嬷点头赞同。

  吴嬷嬷嘴角微微上扬:“当不得徐管事的指点,我只能说大姑娘性子好不假,但她最不喜别人叛主,不知各位管事还记得春桃吗?”

  “春桃”的名字一出,几位管事还笑着的脸微微变僵,她们如何不记得,春桃说好听点就是被发卖出府,但这发卖的地点也是有讲究的。

  一时间三人纷纷后背发凉,大热天走在外头却想冒冷汗。

  眼见院门一到,吴嬷嬷停下脚步,另外三人也跟着停下来。

  “我便送几位管事到这里,几位慢走。”

  杜嬷嬷、徐嬷嬷、马嬷嬷几乎同时朝她点头,几人也不多言,沉默着跨出院门。

  吴嬷嬷则站在原地看着她们渐渐远去。

  


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